BURNHARD BigFRED Deluxe Gasgrill mit Backburner Review: Das ultimative Urteil nach wochenlangem Grillen

Kennen Sie das Gefühl? Die Sonne scheint, Freunde sind eingeladen und die Vorfreude auf ein saftiges Steak steigt. Doch dann steht man vor dem alten, wackeligen Kugelgrill, kämpft mit ungleichmäßiger Hitze und wünscht sich, man könnte gleichzeitig das Grillgut im Auge behalten und die Beilagen zubereiten. Jahrelang war das meine Realität. Ich träumte von einer Grillstation, die nicht nur ein Werkzeug, sondern das Herzstück meiner Terrasse sein würde – ein Ort, an dem Vielseitigkeit, Leistung und Design aufeinandertreffen. Die ständige Begrenzung, entweder das Fleisch oder das Gemüse grillen zu können, aber nie beides perfekt zur gleichen Zeit, war frustrierend. Die Suche nach einer Lösung, die scharfes Anbraten bei extremer Hitze, sanftes Garen, einen Spießbraten und sogar eine schnelle Sauce auf dem Seitenkocher ermöglicht, führte mich schließlich zum BURNHARD BigFRED Deluxe Gasgrill mit Backburner, einem Gerät, das verspricht, all diese Wünsche in einem eleganten Edelstahlpaket zu vereinen.

Worauf Sie vor dem Kauf eines Gasgrills achten sollten

Ein Gasgrill ist mehr als nur ein Gerät; er ist eine Investition in unzählige gesellige Abende, kulinarische Experimente und puren Genuss im Freien. Er löst das Problem der langen Vorheizzeiten und der unkontrollierbaren Temperaturen, die man von Holzkohlegrills kennt. Mit einem Gasgrill erhalten Sie auf Knopfdruck präzise, konstante Hitze, was Ihnen die volle Kontrolle über den Garprozess gibt und somit zu wiederholbar perfekten Ergebnissen führt. Die Reinigung ist in der Regel unkomplizierter und die Vielseitigkeit, die moderne Modelle bieten, verwandelt Ihren Garten in eine vollwertige Außenküche.

Der ideale Kunde für einen voll ausgestatteten Gasgrill wie den BURNHARD BigFRED Deluxe Gasgrill mit Backburner ist jemand, der das Grillen als Hobby und Leidenschaft betrachtet. Sie bewirten gerne Familie und Freunde, schätzen die Möglichkeit, verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten, und wollen die Flexibilität haben, von einem perfekt gebrandeten Steak über einen knusprigen Spießbraten bis hin zu Pizza alles zu meistern. Weniger geeignet ist ein solches Modell für Gelegenheitsgriller, die nur ab und zu ein paar Würstchen zubereiten oder Personen mit sehr begrenztem Platz auf Balkon oder Terrasse. Für sie könnte ein kleinerer, kompakterer Grill oder sogar ein portables Modell die bessere Wahl sein.

Bevor Sie investieren, sollten Sie diese entscheidenden Punkte im Detail berücksichtigen:

• Abmessungen & Platzbedarf: Messen Sie den verfügbaren Platz auf Ihrer Terrasse oder in Ihrem Garten genau aus. Berücksichtigen Sie nicht nur die Stellfläche des Grills selbst, sondern auch den Platz, den Sie zum bequemen Arbeiten benötigen, sowie die Sicherheitsabstände zu brennbaren Materialien. Modelle wie der Big FRED Deluxe mit klappbaren Seitentischen bieten hier eine willkommene Flexibilität, um bei Bedarf Platz zu sparen.
• Leistung & Brennerkonfiguration: Die Gesamtleistung in Kilowatt (kW) ist ein wichtiger Indikator, aber noch entscheidender ist die Art und Anzahl der Brenner. Mehrere getrennt regelbare Hauptbrenner ermöglichen direktes und indirektes Grillen. Ein Infrarot-Keramikbrenner (oft als “Sizzle Zone” bezeichnet) ist unerlässlich für das scharfe Anbraten von Steaks bei Temperaturen über 800°C, während ein Backburner (Heckbrenner) für Gerichte vom Drehspieß ideal ist. Ein zusätzlicher Seitenkocher erhöht die Vielseitigkeit enorm.
• Materialien & Langlebigkeit: Edelstahl ist das Material der Wahl für Korpus, Deckel und Brenner, da es rostbeständig und langlebig ist. Achten Sie auf doppelwandige Deckel, die die Hitze besser speichern. Grillroste aus Gusseisen, idealerweise emailliert, sind bekannt für ihre hervorragende Hitzespeicherung und die Erzeugung perfekter Brandings (“Grillstreifen”).
• Bedienkomfort & Reinigung: Ein guter Gasgrill sollte intuitiv zu bedienen sein. Features wie eine zuverlässige Piezo-Zündung, gut ablesbare Thermometer und ergonomische Drehregler sind wichtig. Für die Reinigung sind herausnehmbare Fettauffangschalen und leicht zugängliche Brennerabdeckungen (Flavor Bars) entscheidend, um den Pflegeaufwand auf ein Minimum zu reduzieren.

Die sorgfältige Abwägung dieser Faktoren stellt sicher, dass Sie ein Gerät finden, das nicht nur heute, sondern auch in vielen Jahren noch Freude bereitet.

Während der BURNHARD BigFRED Deluxe Gasgrill mit Backburner eine ausgezeichnete Wahl darstellt, ist es immer klug zu sehen, wie er sich im Vergleich zur Konkurrenz schlägt. Für einen breiteren Blick auf alle Top-Modelle empfehlen wir Ihnen dringend, unseren vollständigen, ausführlichen Leitfaden zu lesen:

Erster Eindruck: Auspacken, Aufbau und die Haptik von purem Edelstahl

Die Ankunft des BURNHARD BigFRED Deluxe Gasgrill mit Backburner war bereits ein Ereignis. Das hohe Gewicht von 48 kg, verteilt auf eine sehr gut gesicherte Verpackung, vermittelte sofort einen Eindruck von Wertigkeit. Viele Nutzerberichte bestätigen unseren ersten Eindruck einer durchdachten Verpackung, die Transportschäden minimieren soll – auch wenn es, wie bei jedem schweren Versandgut, leider Ausnahmen gibt. Beim Auspacken fiel uns sofort die Qualität der einzelnen Komponenten auf: massiver Edelstahl, schwere Gusseisenroste und sauber verarbeitete Kanten. Der Aufbau, der für uns etwa zwei Stunden in Anspruch nahm, wurde durch eine bebilderte Anleitung und einen genialen Schachzug von BURNHARD erheblich erleichtert: Ein QR-Code auf der Verpackung führt direkt zu detaillierten Aufbauvideos. Dieses Vorgehen wurde auch von anderen Nutzern als “genial” und “hervorragend” gelobt und half uns, potenzielle Fallstricke zu umgehen. Einmal montiert, steht der Grill da wie eine Festung – stabil, imposant und mit einer professionellen Optik, die sofort Lust aufs Angrillen macht. Das Zusammenspiel aus poliertem Edelstahl und den massiven Bedienelementen fühlt sich einfach gut an und hebt ihn von vielen Konkurrenten in seiner Preisklasse ab.

Der BigFRED Deluxe im Härtetest: Eine detaillierte Leistungsanalyse

Ein Grill kann noch so gut aussehen – am Ende zählt nur das Ergebnis auf dem Teller. Deshalb haben wir den BURNHARD BigFRED Deluxe Gasgrill mit Backburner über mehrere Wochen intensiv getestet und dabei alle seine Funktionen auf die Probe gestellt. Von schnellen After-Work-Burgern über ein langsam gegartes Pulled Pork bis hin zum perfekt gebräunten Hähnchen vom Spieß – der Big FRED musste zeigen, ob er seinem “Deluxe”-Zusatz gerecht wird.

Aufbau und Verarbeitungsqualität: Ein genauerer Blick auf die Details

Wie bereits erwähnt, ist der erste Eindruck der Materialien durchweg positiv. Der Grillwagen aus doppelwandigem Edelstahl fühlt sich robust an und die schweren Gusseisenroste versprechen eine erstklassige Hitzespeicherung. Der Aufbau gestaltete sich dank der Videoanleitungen größtenteils unkompliziert. Wir stimmen den Nutzern zu, die den QR-Code als eine enorme Hilfe empfanden. Dennoch stießen auch wir auf kleinere Herausforderungen, die in einigen Kundenrezensionen erwähnt werden. So mussten wir eine der beiden Türen des Unterschranks leicht justieren, um ein perfektes Spaltmaß zu erreichen. Ein anderer Nutzer berichtete von einem verbogenen Fettblech, das sich nur schwer einschieben ließ. Diese Kleinigkeiten trüben den ansonsten hervorragenden Gesamteindruck leicht. Es scheint, dass die Qualitätskontrolle vor dem Versand zwar gut, aber nicht immer perfekt ist. Hat man jedoch ein einwandfreies Modell erwischt oder kleine Justierungen vorgenommen, steht ein beeindruckend solider Grill vor einem. Die klappbaren Seitentische sind stabil, die Rollen laufen leicht und die Haptik der Drehregler vermittelt ein Gefühl von Präzision. Die gesamte Konstruktion wirkt durchdacht und auf eine lange Nutzungsdauer ausgelegt.

Die Brenner-Power: Von sanftem Garen bis zur 900°C Höllenglut

Das Herzstück eines jeden Gasgrills sind seine Brenner, und hier spielt der BURNHARD BigFRED Deluxe Gasgrill mit Backburner seine größten Stärken aus. Die vier stufenlos regulierbaren Edelstahl-Hauptbrenner mit einer Gesamtleistung von 20,2 kW heizen die große Grillfläche von 72 x 41,5 cm in kürzester Zeit auf über 300°C. Die Hitzeverteilung ist dank der W-Shape Flavor Bars erstaunlich gleichmäßig, was das Grillen für bis zu 15 Personen zu einem stressfreien Vergnügen macht. Doch die wahre Magie beginnt bei den Spezialbrennern. Der seitlich integrierte 900°C Infrarot-Keramikbrenner ist ein absoluter Game-Changer für Steak-Liebhaber. Innerhalb von Sekunden erzeugt er eine perfekte, karamellisierte Kruste (Maillard-Reaktion), während das Innere saftig und zart bleibt. Ein Ergebnis, das wir sonst nur aus professionellen Steakhäusern kannten. Der Seitenkocher ist ideal, um Saucen zu reduzieren, Kartoffeln zu kochen oder Zwiebeln anzuschwitzen, ohne dafür in die Küche laufen zu müssen. Der Infrarot-Backburner an der Rückwand schließlich sorgt in Kombination mit einem (separat erhältlichen) Drehspieß für unvergleichlich knusprige Hähnchen oder saftige Spießbraten. Diese Kombination aus brachialer Kraft und präziser Kontrolle macht den Grill zu einem unglaublich flexiblen Werkzeug, dessen Fähigkeiten weit über das normale Grillen hinausgehen.

Durchdachte Ausstattung und Benutzerfreundlichkeit im Alltag

Es sind oft die kleinen Dinge, die einen guten Grill zu einem großartigen machen. BURNHARD hat dem Big FRED Deluxe eine Fülle an durchdachten Extras spendiert, die den Grillalltag spürbar erleichtern. Der rechte Seitentisch ist nicht nur klappbar, sondern beherbergt auch ein integriertes, FSC-zertifiziertes Akazienholz-Schneidebrett und einen praktischen GN-Food Container. Hier kann man das Grillgut vorbereiten und direkt neben der Grillfläche bereithalten – ein fantastischer Workflow. Auf der linken Seite finden sich neben dem Seitenkocher auch Haken für Grillzange und Co. Ein weiteres Highlight, das in unserer Testküche für Begeisterung sorgte, ist der integrierte, magnetische Flaschenöffner. Man merkt, dass hier Menschen am Werk waren, die selbst gerne grillen. Die mitgelieferte Smoker Box ermöglicht es, dem Grillgut mit Holzchips ein zusätzliches Raucharoma zu verleihen, was besonders bei Longjobs wie Rippchen oder Pulled Pork ein tolles Feature ist. Auch die Reinigung ist gut gelöst: Die Fettauffangschale lässt sich nach vorne herausziehen und einfach entleeren. Dass eine hochwertige, wetterfeste Abdeckhaube bereits zum Lieferumfang gehört, ist ein weiterer dicker Pluspunkt und unterstreicht das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Pakets.

Was andere Nutzer sagen

Unsere positiven Erfahrungen decken sich weitgehend mit dem allgemeinen Tenor der Nutzerbewertungen. Viele Käufer sind, wie ein Nutzer es formuliert, “froh, auf den Burnhard gestoßen” zu sein und loben die Kombination aus “riesiger Grillfläche”, “klasse Design” und der perfekten Ausstattung mit vier Brennern und Seitenkocher. Ein anderer lobt die “super Qualität, sehr gute Aufbauanleitung, mega gut verpackt” und die “super Grillergebnisse”. Die Freude über das gelungene Gesamtpaket ist in vielen Kommentaren spürbar: “Ist aus hochwertigem Material, Preis-Leistungsverhältnis stimmt und es macht einfach nur Spaß mit den Grill zu grillen.”

Allerdings gibt es auch eine wiederkehrende Kritik, die wir nicht ignorieren wollen: die Qualitätskontrolle bei der Auslieferung. Mehrere Rezensionen erwähnen Probleme wie “leichte Kratzer am Deckel”, “einige Dellen” oder gravierendere Mängel wie schief hängende Türen und fehlende Schrauben. Ein Kunde berichtet: “Leider einen inakzeptabel beschädigten Artikel erhalten.” Diese Berichte deuten darauf hin, dass es trotz guter Verpackung zu Transportschäden oder Produktionsfehlern kommen kann. Potenzielle Käufer sollten das Gerät bei Ankunft genau inspizieren und sich bei Mängeln direkt an den Kundenservice wenden, der in einigen Fällen schnell und kulant reagiert hat.

Alternativen zum BURNHARD BigFRED Deluxe Gasgrill mit Backburner

Obwohl der Big FRED Deluxe ein beeindruckendes Gesamtpaket bietet, gibt es je nach Anforderungsprofil und Budget interessante Alternativen auf dem Markt.

1. Enders Monroe Pro 3 SIK Turbo Gasgrill mit Turbo Zone

Der Enders Monroe Pro 3 ist eine hervorragende Alternative für alle, die eine ähnliche High-End-Ausstattung suchen, aber vielleicht nicht den Platz für einen 4-Brenner-Grill haben oder benötigen. Mit drei Hauptbrennern, einem Seitenkocher und ebenfalls einem Infrarot-Backburner bietet er eine vergleichbare Vielseitigkeit. Das Highlight ist die 800°C “TURBO ZONE™” von Enders, die eine ähnliche Funktion wie der Keramikbrenner des Big FRED erfüllt. Dank des “SIMPLE CLEAN™”-Systems ist die Reinigung besonders einfach. Er ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Griller, die eine etwas kompaktere, aber dennoch extrem leistungsfähige und gut ausgestattete Grillstation bevorzugen.

2. Enders Hyde 6 SIKR Turbo Gasgrill

Wenn der Big FRED Deluxe für Ihre Grillpartys noch zu klein ist, dann ist der Enders Hyde 6 die Antwort. Dieses Monster von einem Grill verfügt über sechs Hauptbrenner und bietet damit eine gigantische Grillfläche für die Verpflegung ganzer Kompanien. Auch hier finden sich die bewährten Enders-Features wie die 800°C TURBO ZONE, ein Infrarot-Backburner und ein Seitenkocher. Der Hyde 6 richtet sich an ambitionierte Grillmeister und Semi-Profis, die regelmäßig große Gruppen bewirten und keine Kompromisse bei Platz und Leistung eingehen wollen. Er ist eine klare Ansage in Sachen Grillkapazität und stellt den Big FRED in den Schatten, was die reine Größe angeht.

3. Campingaz Party Grill 400 CV mit Piezo-Zündung

Diese Alternative spielt in einer völlig anderen Liga und ist für einen ganz anderen Anwendungszweck gedacht. Der Campingaz Party Grill 400 ist ein ultra-portabler, kompakter Gasgrill für unterwegs, den Campingurlaub oder den kleinen Balkon. Er kann kochen, grillen, als Plancha oder Wok verwendet werden und wird mit kleinen Gaskartuschen betrieben. Er ist die ideale Wahl für alle, die erkennen, dass eine große Grillstation für ihre Bedürfnisse überdimensioniert ist und stattdessen maximale Flexibilität und Mobilität suchen. Er ist kein direkter Konkurrent, sondern eine smarte Alternative für den mobilen Grillgenuss.

Das Fazit: Ist der BURNHARD BigFRED Deluxe Gasgrill mit Backburner die richtige Wahl für Sie?

Nach wochenlangen Tests und der Analyse unzähliger Nutzererfahrungen können wir ein klares Urteil fällen: Der BURNHARD BigFRED Deluxe Gasgrill mit Backburner ist eine phänomenale Grillstation, die ein fast unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Er vereint rohe Kraft mit durchdachter Vielseitigkeit und einer Fülle an Zubehör, das man bei anderen Herstellern teuer dazukaufen müsste. Die Kombination aus vier starken Hauptbrennern, einer 900°C Sear-Zone, Backburner und Seitenkocher lässt absolut keine Wünsche offen und verwandelt jede Terrasse in eine vollwertige Outdoor-Küche. Die Verarbeitungsqualität ist, von den erwähnten gelegentlichen Ausreißern bei der Auslieferung abgesehen, auf einem sehr hohen Niveau.

Wir empfehlen diesen Grill uneingeschränkt allen ambitionierten Hobby-Grillern, die eine langlebige, leistungsstarke und extrem flexible Lösung suchen, um ihre kulinarischen Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben. Wenn Sie bereit sind, in ein Gerät zu investieren, das Ihnen über Jahre hinweg Freude bereiten wird und mit dem Sie für jede Grill-Herausforderung gewappnet sind, dann ist der Big FRED Deluxe die perfekte Wahl. Seien Sie sich der potenziellen kleinen Mängel bei Lieferung bewusst, aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken – das Gesamtpaket ist einfach zu überzeugend. Überzeugen Sie sich selbst von der beeindruckenden Ausstattung und prüfen Sie hier die aktuelle Verfügbarkeit.