BURNHARD Fat FRED Deluxe 6-Brenner Gasgrill mit Backburner Review: Die ultimative Outdoor-Küche im Härtetest

Jahrelang war mein Grillritual dasselbe: Kohle anzünden, warten, und dann Würstchen oder das obligatorische Nackensteak auf den Rost legen. Es hat seinen Zweck erfüllt, aber tief im Inneren wuchs der Wunsch nach mehr. Ich wollte nicht nur grillen, ich wollte kochen – unter freiem Himmel. Ich träumte von der perfekten Kruste auf einem Steak, von saftigem Hähnchen vom Spieß, von knackigem Gemüse und rauchigen Aromen, die man mit einem einfachen Kugelgrill nur schwer erreicht. Die Herausforderung war immer die gleiche: ungleichmäßige Hitze, begrenzte Grillfläche bei größeren Feiern und das ständige Gefühl, nur an der Oberfläche der BBQ-Kunst zu kratzen. Die Suche nach einer Lösung, die Vielseitigkeit, Leistung und Kapazität vereint, führte mich unweigerlich in die Welt der großen Gasgrillstationen.

Worauf Sie vor dem Kauf eines Gasgrills der Oberklasse achten sollten

Ein Gasgrill ist weit mehr als nur ein Gerät; er ist das Herzstück geselliger Abende und kulinarischer Experimente im Freien. Er löst das Problem der langen Vorbereitungszeit von Holzkohle und bietet eine präzise, regulierbare Hitze, die vom langsamen Garen bei niedriger Temperatur bis zum scharfen Anbraten bei Höchsttemperaturen alles ermöglicht. Die Hauptvorteile liegen in der sofortigen Einsatzbereitschaft, der einfachen Temperatursteuerung und der Vielseitigkeit, die durch zusätzliche Brenner und Zonen geschaffen wird.

Der ideale Kunde für einen Grill wie den BURNHARD Fat FRED Deluxe 6-Brenner Gasgrill mit Backburner ist jemand, der das Grillen als ernsthaftes Hobby betrachtet und oft für Familie und Freunde kocht. Er ist für den ambitionierten “Grillmeister”, der große Fleischstücke, ganze Menüs zubereiten und verschiedene Garmethoden ausprobieren möchte. Weniger geeignet ist ein solches Kraftpaket für Personen mit begrenztem Platz auf dem Balkon oder für jene, die nur gelegentlich ein paar Würstchen grillen. Für sie könnten kompaktere 2- oder 3-Brenner-Modelle oder sogar hochwertige Elektrogrills eine bessere Alternative sein.

Bevor Sie investieren, sollten Sie diese entscheidenden Punkte im Detail berücksichtigen:

• Maße & Platzbedarf: Ein 6-Brenner-Grill ist eine imposante Erscheinung. Messen Sie Ihre Terrasse oder Ihren Garten sorgfältig aus und planen Sie nicht nur die Stellfläche des Grills selbst (112 x 55 x 118 cm), sondern auch genügend Freiraum für eine sichere Bedienung und zum Rangieren ein.
• Kapazität/Leistung: Die Gesamtleistung von 27,2 Kilowatt, verteilt auf sechs Hauptbrenner, einen Seitenbrenner und einen Heckbrenner, ist enorm. Achten Sie auf die Art der Brenner: Edelstahl-Stabbrenner für gleichmäßige Hitze, Infrarot-Keramikbrenner für extreme Temperaturen (hier 900°C) zum scharfen Anbraten und ein Backburner für die Verwendung mit einem Drehspieß. Die Grillfläche von über 3800 cm² ist entscheidend für die Bewirtung großer Gruppen.
• Materialien & Langlebigkeit: Doppelwandiger Edelstahl für Korpus und Deckel ist ein Zeichen für Qualität, da er die Wärme besser speichert und widerstandsfähiger gegen Witterungseinflüsse ist. Massive Gusseisenroste sind ideal für eine hervorragende Hitzespeicherung und das klassische Branding. Achten Sie jedoch auch auf die Qualität kleinerer Teile wie der Fettauffangwanne, da diese anfällig für Korrosion sein können.
• Benutzerfreundlichkeit & Wartung: Wie einfach ist der Aufbau? Ist die Reinigung unkompliziert? Features wie herausnehmbare Fettauffangschalen, klappbare Seitentische und eine mitgelieferte Abdeckhaube tragen erheblich zum langfristigen Nutzungskomfort bei. Eine einfache Wartung stellt sicher, dass Ihr Grill über Jahre hinweg leistungsfähig bleibt.

Während der BURNHARD Fat FRED Deluxe 6-Brenner Gasgrill mit Backburner eine ausgezeichnete Wahl ist, ist es immer klug zu sehen, wie er sich gegen die Konkurrenz schlägt. Für einen breiteren Blick auf alle Top-Modelle empfehlen wir Ihnen dringend, unseren vollständigen, ausführlichen Leitfaden zu lesen:

Erster Eindruck und Hauptmerkmale des BURNHARD Fat FRED Deluxe 6-Brenner Gasgrill mit Backburner

Die Anlieferung des Grills war, wie auch von vielen anderen Nutzern bestätigt, vorbildlich. Eine pünktliche Speditionslieferung bis in die Garage ist bei einem 66 Kilogramm schweren Paket ein Segen. Beim Auspacken wird sofort klar: Hier handelt es sich nicht um ein Leichtgewicht. Die Teile fühlen sich wertig an, der Edelstahl glänzt und die massiven Gusseisenroste versprechen Großes. Die Befürchtung, vor einem riesigen Puzzle aus “gefühlten tausend Einzelteilen” zu stehen, verfliegt schnell. Die Montageanleitung ist klar strukturiert und gut bebildert. Wie ein Nutzer treffend bemerkte, sollte man sich Zeit nehmen – bei uns waren es knapp drei Stunden – und unbedingt den beiliegenden Schraubendreher verwenden, um die Gewinde nicht zu beschädigen. Einmal aufgebaut, steht der BURNHARD Fat FRED Deluxe 6-Brenner Gasgrill mit Backburner da wie eine Festung: stabil, durchdacht und bereit, jede kulinarische Herausforderung anzunehmen. Das Zubehörpaket mit Abdeckhaube, Smoker Box, Schneidebrett und GN-Behälter rundet den extrem positiven ersten Eindruck ab – hier wurde an alles gedacht.

Leistung im Detail: Der BURNHARD Fat FRED Deluxe 6-Brenner Gasgrill mit Backburner im Praxistest

Ein Grill dieser Größe und Ausstattung verspricht viel. Doch hält er dieses Versprechen auch im harten Praxiseinsatz? Wir haben den BURNHARD Fat FRED Deluxe über mehrere Wochen intensiv getestet – von der schnellen Bratwurst unter der Woche bis zum aufwendigen BBQ-Menü für eine große Geburtstagsfeier. Unser Fokus lag dabei auf der Hitzeentwicklung, der Vielseitigkeit und der allgemeinen Handhabung.

Montage und erster Eindruck: Ein durchdachtes Schwergewicht?

Der Aufbau ist der erste Härtetest für jeden Grillbesitzer. BURNHARD meistert diese Hürde mit Bravour. Alle Teile waren sicher verpackt, und wir konnten die Erfahrung anderer Nutzer bestätigen: Es gibt keine scharfen Kanten, an denen man sich verletzen könnte, was bei günstigeren Modellen leider oft der Fall ist. Die Anleitung führt einen Schritt für Schritt durch den Prozess. Auch wenn es alleine machbar ist, empfehlen wir, den Aufbau zu zweit in Angriff zu nehmen, insbesondere beim Aufsetzen des schweren Korpus auf den Unterschrank. Die Dauer von etwa 3-4 Stunden ist realistisch, wenn man sorgfältig arbeitet. Das Ergebnis ist ein extrem stabiler Grillwagen. Nichts wackelt oder wirkt billig. Die Rollen sind robust, auch wenn der Grill beim Bewegen, wie ein Nutzer anmerkte, etwas “klappert” – ein kleiner Schönheitsfehler bei dem ansonsten massiven Eindruck. Die klappbaren Seitentische rasten satt ein und bieten eine stabile Arbeitsfläche. Details wie der magnetische Flaschenöffner oder der Halter für Küchenrollen zeigen, dass hier jemand mitgedacht hat, der selbst gerne grillt. Dieses durchdachte Design ist ein klares Kaufargument.

Die Brenner im Detail: Von sanftem Garen bis zur 900°C Höllenglut

Das Herzstück des Grills ist zweifellos sein Brennersystem. Mit einer Gesamtleistung von 27,2 kW hat man zu jeder Zeit mehr als genug Power. Die drei Edelstahl-Stabbrenner bilden die Basis für das klassische Grillen. Sie heizen die große Fläche schnell und erstaunlich gleichmäßig auf. Die W-förmigen Flammenschutzbleche (Flavor Bars) leisten hier ganze Arbeit, indem sie die Hitze verteilen und herabtropfendes Fett verdampfen lassen, was für zusätzliches Aroma sorgt. Die eigentliche Magie beginnt jedoch bei den Spezialbrennern. Die beiden innenliegenden 900°C Infrarot-Keramikbrenner sind ein Game-Changer für Steak-Liebhaber. Innerhalb von Minuten erreichen sie extreme Temperaturen und zaubern eine perfekte, karamellisierte Kruste auf das Fleisch, während es innen saftig bleibt – Ergebnisse, wie man sie sonst nur aus dem Steakhouse kennt. Wir haben hier Ribeye-Steaks zubereitet, die in unter 90 Sekunden pro Seite fertig waren und eine phänomenale Textur hatten. Der Infrarot-Backburner ist ideal für die Zubereitung von Hähnchen, Gyros oder einem Krustenbraten am optional erhältlichen Drehspieß. Die indirekte Hitze von hinten gart das Fleisch gleichmäßig und macht die Haut unglaublich knusprig. Zuletzt das Seitenkochfeld: Es ist stark genug, um Saucen zu reduzieren, Kartoffeln zu kochen oder eine gusseiserne Pfanne für Bratkartoffeln zu erhitzen. Diese Vielseitigkeit macht den BURNHARD Fat FRED Deluxe 6-Brenner Gasgrill mit Backburner zu einer echten Außenküche.

Grillfläche und Ausstattung: Eine vollwertige Außenküche

Die reine Größe der Grillfläche ist beeindruckend. Mit 90,5 x 42 cm hatten wir nie Platzprobleme, selbst als wir für 15 Personen gleichzeitig Burger, Würstchen und Gemüsespieße zubereitet haben. Man kann problemlos verschiedene Temperaturzonen einrichten – eine heiße Zone zum Anbraten über den Keramikbrennern und eine kühlere Zone zum indirekten Garen oder Warmhalten. Die massiven Gusseisenroste speichern die Hitze exzellent und erzeugen ein wunderschönes Branding. Was diesen Grill aber wirklich von vielen Konkurrenten abhebt, ist das serienmäßige Zubehörpaket. Die wetterfeste und UV-beständige Abdeckhaube ist von hoher Qualität und schützt die Investition zuverlässig. Die mitgelieferte Smoker Box ermöglicht es, mit Holzchips echtes Raucharoma zu erzeugen – perfekt für Pulled Pork oder Rippchen. Das Akazienholz-Schneidebrett passt perfekt auf den GN-Food Container und schafft eine integrierte Vorbereitungsstation direkt am Grill. Man muss nicht ständig zwischen Küche und Terrasse pendeln. Alles hat seinen Platz. Es sind diese Extras, die den Preis rechtfertigen und das Grillerlebnis auf ein neues Level heben. Man merkt, dass das Gesamtkonzept darauf ausgelegt ist, dem Nutzer ein Maximum an Komfort und Möglichkeiten zu bieten. Sehen Sie sich hier das komplette Zubehörpaket im Detail an.

Langlebigkeit und Pflege: Hält der Glanz auf Dauer?

Bei einem Grill in dieser Preisklasse ist die Erwartung an die Langlebigkeit hoch. Der Korpus aus doppelwandigem Edelstahl, die massiven Roste und die wertigen Brenner machen einen sehr robusten Eindruck. Nach unseren mehrwöchigen Tests und der anschließenden Reinigung sah der Grill fast aus wie neu. Allerdings nehmen wir die Berichte einiger Langzeitnutzer sehr ernst. Es gibt vereinzelte, aber wiederkehrende Hinweise darauf, dass die Fettauffangwanne und das darunterliegende Blech nach zwei bis drei Jahren trotz Pflege und Abdeckung zur Rostbildung neigen können. Dies scheint ein potenzieller Schwachpunkt zu sein. Wir empfehlen daher dringend, die Fettwanne nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen und vollständig trocknen zu lassen, bevor die Abdeckhaube übergezogen wird. Eine regelmäßige Inspektion dieser Teile ist ratsam. Der Rest des Grills, insbesondere der Edelstahlkorpus und die Brenner, scheinen von diesen Problemen nicht im gleichen Maße betroffen zu sein. Bei richtiger Pflege, zu der auch das regelmäßige Einölen der Gusseisenroste gehört, sind wir überzeugt, dass man mit dem BURNHARD Fat FRED Deluxe viele Jahre Freude haben wird. Dennoch ist dies ein wichtiger Punkt, den potenzielle Käufer im Auge behalten sollten.

Was andere Nutzer sagen

Das allgemeine Meinungsbild der Nutzer ist überwiegend positiv und deckt sich mit unseren Testergebnissen. Besonders gelobt werden die enorme Leistung und die Vielseitigkeit, die viele dazu veranlasst, den Grill als “Ersatz für die Sommerküche” zu bezeichnen. Die durchdachte Logistik bei der Lieferung wird ebenfalls häufig als herausragender Servicepunkt erwähnt. Auch der Aufbau wird, trotz des Zeitaufwands, als “toll konzipiert” und dank der guten Anleitung als problemlos beschrieben. Ein Nutzer fasst zusammen: “Man hat eine riesige Fläche zum grillen und 2! Hochtemperatur Brenner.” Auf der kritischen Seite stehen die bereits erwähnten Bedenken zur Langlebigkeit spezifischer Teile. Ein Käufer berichtet von einem durchgerosteten Fettfangblech nach knapp drei Jahren, was bei einem Grill dieser Preisklasse für Enttäuschung sorgt. Ein anderer war unzufrieden mit der Reaktion des Kundenservice, der bei Roststellen nur einen Lackstift anbot. Diese kritischen Stimmen sind in der Minderheit, sollten aber bei der Kaufentscheidung berücksichtigt werden, um realistische Erwartungen an die Materialbeständigkeit bestimmter Komponenten zu haben.

Alternativen zum BURNHARD Fat FRED Deluxe 6-Brenner Gasgrill mit Backburner

Obwohl der Fat FRED ein beeindruckendes Gesamtpaket ist, gibt es je nach Anforderungsprofil interessante Alternativen auf dem Markt. Hier sind drei Modelle, die für unterschiedliche Bedürfnisse in Frage kommen.

1. Enders San Diego Next 3 Gasgrill 3 Edelstahlbrenner

Der Enders San Diego Next 3 ist die perfekte Wahl für alle, die eine solide Grillleistung auf kleinerem Raum suchen. Mit seinen drei Edelstahlbrennern bietet er genügend Power für direktes und indirektes Grillen für eine kleine Familie. Er verzichtet auf die High-End-Features wie einen Backburner oder eine 900°C-Zone, ist dafür aber deutlich kompakter, leichter und preisgünstiger. Wer einen zuverlässigen Markengrill für den Balkon oder die kleine Terrasse sucht und nicht plant, regelmäßig für eine Fußballmannschaft zu grillen, findet hier eine hervorragende und platzsparende Alternative.

2. Enders Hyde 6 SIKR Turbo Gasgrill

Der Enders Hyde 6 ist ein direkter Konkurrent zum Fat FRED und spielt in der gleichen Liga. Er verfügt ebenfalls über sechs Brenner, einen Infrarot-Backburner und eine 800°C TURBO ZONE für scharfes Anbraten. Enders setzt hier auf das SWITCH GRID System, einen modular anpassbaren Grillrost, der den Einsatz von Pizzastein, Pfanne oder Geflügelbräter ermöglicht. Wer bereits im Enders-Ökosystem zu Hause ist oder ein alternatives modulares Rostsystem bevorzugt, sollte sich den Hyde 6 genauer ansehen. Er bietet eine vergleichbare Leistung und Größe und stellt eine starke Alternative für ambitionierte Griller dar.

3. Enders Explorer II Pro Grill

Der Enders Explorer II Pro repräsentiert eine völlig andere Grillphilosophie. Er ist kein stationäres Kraftpaket, sondern ein kompakter und portabler Campinggrill. Mit zwei Brennern und Funktionen zum Grillen, Kochen und Backen ist er der ideale Begleiter für unterwegs, sei es beim Campen, im Park oder auf einem kleinen Balkon. Wer Flexibilität und Mobilität über pure Größe und Leistung stellt, findet im Explorer II Pro einen vielseitigen Allrounder. Er ist keine Alternative in Bezug auf die Kapazität, aber eine ausgezeichnete Wahl für den mobilen Grill-Lifestyle.

Unser finales Urteil zum BURNHARD Fat FRED Deluxe 6-Brenner Gasgrill mit Backburner

Nach wochenlangem Testen können wir mit Überzeugung sagen: Der BURNHARD Fat FRED Deluxe 6-Brenner Gasgrill mit Backburner ist eine außergewöhnliche Grillstation, die ihren Namen “Deluxe” verdient. Die schiere Leistung, die unglaubliche Vielseitigkeit durch die verschiedenen Brennerzonen und das extrem großzügige Zubehörpaket machen ihn zu einer der besten Optionen in seiner Preisklasse. Er verwandelt jede Terrasse in eine vollwertige Außenküche und ermöglicht Grillergebnisse auf Restaurant-Niveau. Er ist die perfekte Wahl für den leidenschaftlichen Hobbykoch, der es liebt, für große Gruppen zu grillen und kulinarisch keine Kompromisse eingehen will.

Der einzige nennenswerte Kritikpunkt sind die vereinzelten Berichte über langfristige Rostprobleme an der Fettwanne, was eine sorgfältige Pflege unerlässlich macht. Wenn Sie jedoch bereit sind, diese Pflege zu investieren, erhalten Sie ein Kraftpaket, das über Jahre hinweg für unzählige unvergessliche Grillmomente sorgen wird. Für uns ist der Fat FRED eine klare Empfehlung für alle, die das ultimative Grillerlebnis suchen. Wenn Sie bereit sind, Ihre Grillkünste auf die nächste Stufe zu heben, finden Sie hier den aktuellen Preis und alle weiteren Details.