Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrill Review: Die ultimative Grillstation für große Runden?

Ich erinnere mich lebhaft an eine Gartenparty letzten Sommer. Die Gästeliste war länger als geplant, das Wetter war perfekt und die Stimmung ausgelassen. Mein alter, treuer Drei-Brenner-Grill, der mir jahrelang gute Dienste geleistet hatte, stieß jedoch schnell an seine Grenzen. Während eine Ladung Würstchen auf der einen Seite schmorte, warteten die marinierten Steaks und das Gemüse ungeduldig auf ihren Einsatz. Es entstand ein logistischer Albtraum: verschiedene Garzeiten, unterschiedliche Hitzebedürfnisse und hungrige Gäste. An diesem Tag wurde mir klar, dass für echte Grill-Enthusiasten, die gerne und oft für Familie und Freunde kochen, eine größere, leistungsfähigere Lösung hermuss. Eine Lösung, die nicht nur Platz, sondern auch Flexibilität und pure Kraft bietet, um jedes Grillvorhaben souverän zu meistern. Der Gedanke an einen Grill mit enormer Fläche und mehreren Heizzonen ließ mich nicht mehr los, und so begann meine Suche nach einem wahren Kraftpaket, das dieser Herausforderung gewachsen ist.

Worauf Sie vor dem Kauf eines Gasgrills dieser Größenordnung achten sollten

Ein Gasgrill ist weit mehr als nur ein Gerät; er ist das Herzstück geselliger Runden und kulinarischer Experimente im Freien. Er löst das Problem des unkontrollierten Garens über Holzkohle und eliminiert lange Wartezeiten beim Anheizen. Die Hauptvorteile liegen in der präzisen Temperatursteuerung, der schnellen Einsatzbereitschaft und der einfachen Reinigung. Mit Modellen wie dem Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrill wird das Grillen von einem reinen Zubereitungsprozess zu einem echten Kocherlebnis, bei dem man mühelos komplexe Menüs für viele Personen zaubern kann.

Der ideale Kunde für einen großen 6-Brenner-Gasgrill ist jemand, der regelmäßig für mehr als vier Personen grillt, sei es für die große Familie, den Freundeskreis oder Vereinsfeiern. Es ist die perfekte Wahl für ambitionierte Hobbyköche, die gerne mit direkten und indirekten Hitzezonen experimentieren und die Vielseitigkeit eines Seitenbrenners zu schätzen wissen. Weniger geeignet ist ein solches Gerät für Singles oder Paare mit begrenztem Platz auf dem Balkon oder jene, die nur gelegentlich ein paar Würstchen grillen. Für sie wären kompaktere 2- oder 3-Brenner-Modelle oder sogar ein Hybridgrill eine sinnvollere Alternative.

Bevor Sie in eine solche Grillstation investieren, sollten Sie diese entscheidenden Punkte detailliert abwägen:

• Abmessungen & Platzbedarf: Ein Grill dieser Klasse ist eine imposante Erscheinung. Messen Sie Ihren vorgesehenen Stellplatz auf der Terrasse oder im Garten genau aus. Bedenken Sie nicht nur die reinen Gerätemaße, sondern auch den notwendigen Sicherheitsabstand zu Wänden und brennbaren Materialien sowie den Platz, den Sie zum bequemen Arbeiten am Grill benötigen.
• Kapazität & Leistung: Die Grillfläche, hier beeindruckende 4183 cm², gibt an, wie viel Grillgut gleichzeitig Platz findet. Die Gesamtleistung, beim Char-Broil 23 Kilowatt, ist ein Indikator für die schnelle Aufheizzeit und die Fähigkeit, hohe Temperaturen zu erreichen und zu halten. Achten Sie auf die Anzahl der Brenner, da diese die Einrichtung verschiedener Temperaturzonen ermöglichen – ein Muss für anspruchsvolles Grillen.
• Materialien & Langlebigkeit: Edelstahl ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch korrosionsbeständig und pflegeleicht. Gusseiserne Roste, wie hier verwendet, sind exzellente Wärmespeicher und sorgen für das begehrte Branding auf Steaks. Prüfen Sie die Materialstärke und die allgemeine Verarbeitungsqualität, um sicherzustellen, dass Sie viele Jahre Freude an Ihrem Grill haben werden.
• Benutzerfreundlichkeit & Wartung: Features wie eine elektronische Zündung sind heute Standard und erleichtern den Start erheblich. Ein herausnehmbarer Fettbehälter oder eine Fettauffangschale sind für die Reinigung unerlässlich. Überlegen Sie auch, wie einfach sich die Roste und Brennerabdeckungen zur regelmäßigen Wartung entnehmen lassen.

Die Entscheidung für einen großen Gasgrill ist eine Investition in unzählige zukünftige Genussmomente. Eine sorgfältige Abwägung dieser Faktoren stellt sicher, dass Sie das perfekte Modell für Ihre Bedürfnisse finden.

Während der Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrill eine ausgezeichnete Wahl darstellt, ist es immer klug zu sehen, wie er sich im Vergleich zur Konkurrenz schlägt. Für einen breiteren Blick auf alle Top-Modelle empfehlen wir Ihnen dringend, unseren vollständigen, detaillierten Ratgeber zu lesen:

Erste Eindrücke: Auspacken und Aufbau des Char-Broil Convective 640 S XL

Schon die Anlieferung des Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrill macht deutlich: Hier kommt kein Leichtgewicht. Wie auch von anderen Nutzern bestätigt, wiegt das Paket stattliche 70 kg. Beim Öffnen des riesigen Kartons wird man von einer beeindruckenden Anzahl an Einzelteilen empfangen, die zunächst überwältigend wirken kann. Doch Char-Broil hat hier gute Arbeit geleistet: Die Anleitung ist klar strukturiert und führt Schritt für Schritt durch den Montageprozess. Wir haben den Aufbau alleine begonnen, aber wie ein anderer Nutzer schon anmerkte, ist für das Aufsetzen der vormontierten Grilleinheit auf den Unterschrank eine zweite Person unerlässlich. Insgesamt haben wir rund 3,5 Stunden benötigt – eine realistische Zeit für jemanden mit etwas handwerklichem Geschick. Einmal montiert, hinterlässt der Grill einen sehr soliden und hochwertigen Eindruck. Der polierte Edelstahl glänzt und die massiven Gusseisenroste versprechen eine hervorragende Hitzespeicherung. Die großen Edelstahltüren, die elegant die Gasflasche und zusätzlichen Stauraum verbergen, runden das moderne und zweckmäßige Design ab. Den aktuellen Preis und die Verfügbarkeit können Sie hier prüfen.

Der Char-Broil Convective 640 S XL im Härtetest: Leistung bis ins Detail

Ein Grill dieser Größe verspricht nicht nur viel Platz, sondern auch eine überragende Leistung. Wir haben den Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrill über mehrere Wochen intensiv getestet – von der schnellen Wurst für die Kinder bis hin zum aufwendigen BBQ mit Pulled Pork und Ribs für eine große Runde. Unser Urteil fällt dabei überwiegend positiv aus, denn dieses Gerät ist eine wahre Leistungsmaschine, die jedoch in einigen Details noch Raum für Verbesserungen lässt.

Aufbau und Montage: Ein Projekt mit System

Wie bereits angedeutet, ist der Aufbau kein schnelles Unterfangen. Man sollte sich definitiv einen Nachmittag Zeit nehmen und die Anleitung sorgfältig studieren. Die Teile sind gut beschriftet und die Schrauben vorsortiert, was den Prozess erheblich erleichtert. Ein Nutzer berichtete von einer Aufbauzeit von 3,5 Stunden, was sich mit unserer Erfahrung deckt. Die Anleitung ist größtenteils bebildert und logisch aufgebaut, an manchen Stellen mussten wir jedoch zweimal hinsehen, um die korrekte Ausrichtung eines Teils zu verstehen. Hier ist Geduld gefragt. Die Passgenauigkeit der Teile war in unserem Fall gut, allerdings gibt es Berichte über kleinere Mängel, wie etwa schief sitzende Türen, die sich nicht justieren lassen. Dies scheint ein Punkt zu sein, an dem die Qualitätskontrolle von Char-Broil schwanken kann. Wir hatten Glück, unsere Türen schlossen bündig. Ein weiterer kleiner Kritikpunkt, der auch von anderen Nutzern geäußert wurde: Es gibt zwar vorgesehene Löcher für Haken an den Seitenablagen, aber es werden keine mitgeliefert. Das ist eine verpasste Chance, denn bei einem Grill dieser Preisklasse sollte ein Satz Haken für Grillzange und Co. eigentlich selbstverständlich sein. Trotz dieser kleinen Hürden steht am Ende ein äußerst stabiler und massiver Grill, der Vertrauen erweckt.

Grillleistung und Hitzeverteilung: Die beeindruckende Kraft der sechs Brenner

Hier spielt der Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrill seine wahren Stärken aus. Die fünf Edelstahl-Hauptbrenner lassen sich einzeln und stufenlos regulieren, was eine fantastische Kontrolle über die Grillzonen ermöglicht. Wir konnten mühelos eine Seite auf hohe, direkte Hitze für Steaks einstellen, während auf der anderen Seite Gemüse bei niedriger, indirekter Hitze schonend garte. Die elektronische Zündung funktionierte bei jedem Versuch sofort und zuverlässig. Was uns und andere Nutzer besonders beeindruckt hat, ist die schiere Geschwindigkeit, mit der der Grill aufheizt. Ein Nutzerbericht, der von 300°C in 10 Minuten und 400°C in 15 Minuten spricht, ist absolut realistisch. Diese enorme Power ist ideal für alle, die nicht lange warten wollen und eine hohe Temperatur für das perfekte Branding benötigen.
Die integrierte Sear-Zone mit ihren 4,68 kW ist dabei das Sahnehäubchen. Sie erzeugt eine intensive, fokussierte Hitze, die es erlaubt, Steaks scharf anzubraten und eine köstliche Kruste zu erzeugen, ohne das Fleisch im Inneren auszutrocknen. Die beschichteten Gusseisenroste leisten hierbei hervorragende Arbeit. Sie speichern die Wärme exzellent und geben sie gleichmäßig an das Grillgut ab, was zu den klassischen, perfekten Grillstreifen führt. Die gigantische Grillfläche von fast einem halben Quadratmeter ist kein leeres Werbeversprechen – wir konnten problemlos für 15 Personen gleichzeitig grillen, ohne in Platznot zu geraten. Diese beeindruckende Grillleistung ist ein Hauptgrund für unsere Empfehlung.

Flexibilität und Zusatzfunktionen: Eine komplette Außenküche

Ein moderner Gasgrill ist mehr als nur eine heiße Fläche. Der Convective 640 S XL beweist dies mit durchdachten Zusatzfunktionen. Der separate Seitenbrenner ist ein unschätzbarer Helfer. Wir haben ihn genutzt, um parallel zum Grillen eine Sauce zu kochen, Kartoffeln zu braten oder Zwiebeln anzuschwitzen. Das erspart den Weg zurück in die Küche und hält das gesamte Kochgeschehen im Freien. Wenn der Seitenbrenner nicht gebraucht wird, dient die Abdeckung als zusätzliche Ablagefläche, was den ohnehin schon großzügigen Arbeitsbereich weiter vergrößert.
Der herausnehmbare Wärmerost ist ein weiteres vielseitiges Element. Er ist ideal, um fertiges Grillgut warmzuhalten, ohne dass es weitergart und austrocknet. Wir haben ihn aber auch erfolgreich genutzt, um Baguettes aufzubacken oder als erweiterte Zone für sehr schonendes, indirektes Garen bei niedriger Temperatur. Die großen Edelstahltüren des Unterschranks verbergen nicht nur die Gasflasche, sondern bieten auch reichlich Platz für Grillzubehör wie Reinigungsbürsten, Handschuhe oder eine zusätzliche Grillplatte. Dank der vier Lenkrollen, von denen zwei feststellbar sind, lässt sich der schwere Grill erstaunlich einfach auf der Terrasse bewegen und sicher positionieren. All diese Features zusammen machen den Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrill zu einer echten Kommandozentrale für jedes BBQ.

Design, Materialien und Wartung: Eleganz trifft auf Funktionalität

Das Design des Grills ist modern und ansprechend. Die polierte Edelstahloberfläche verleiht ihm eine professionelle Optik, die in jedem Garten zum Blickfang wird. Wie von einem Nutzer bestätigt, ist der Edelstahl nicht nur schick, sondern auch relativ leicht zu reinigen. Fingerabdrücke und Fettspritzer lassen sich mit einem geeigneten Reiniger schnell entfernen, sodass der Grill lange sein edles Aussehen behält. Die massiven Gusseisenroste sind robust, benötigen aber die typische Pflege: Nach dem Grillen freibrennen, abbürsten und gelegentlich leicht einölen, um Rost vorzubeugen. Der abnehmbare Fettbehälter ist eine simple, aber effektive Lösung, die die Reinigung des Grillinnenraums erheblich vereinfacht.
Trotz der insgesamt hohen Materialqualität gibt es, wie erwähnt, Kritikpunkte bei der Verarbeitung im Detail. Das Problem der schiefen Türen scheint zwar kein Einzelfall zu sein, trübt aber den ansonsten sehr positiven Gesamteindruck. Ebenso ist es schade, dass bei einem Grill, der sich im mittleren bis oberen Preissegment bewegt, an Cent-Artikeln wie Haken oder einer einfachen Abdeckhaube gespart wird. Eine passende Haube ist für den Schutz vor Witterungseinflüssen unerlässlich und muss separat erworben werden. Auch sollte man die Verpackung bei der Anlieferung genau prüfen, da es vereinzelte Berichte über Transportschäden gibt. Dies ist zwar primär ein Problem der Logistik, aber eine robustere Verpackung könnte hier vorbeugen.

Was andere Nutzer sagen

Die Meinungen zum Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrill sind überwiegend sehr positiv und decken sich mit unseren Testergebnissen. Viele heben, wie wir, die “enorme Flexibilität” durch die sechs separat regelbaren Brenner und die “riesige Grillfläche” als entscheidende Vorteile hervor. Die Fähigkeit, verschiedene Hitzezonen einzurichten, wird als ideal für das Kochen für größere Gruppen gelobt. Auch die schnelle Aufheizzeit und die hohe Endtemperatur finden begeisterten Anklang (“in 10 min auf 300grad und in 15 auf 400”). Die “hochwertige Verarbeitung” und das edle Design aus Edelstahl werden ebenfalls häufig positiv erwähnt.

Kritik gibt es vor allem bei Details der Verarbeitungsqualität und des Lieferumfangs. Ein Nutzer dokumentierte eine “sehr schiefe Tür ohne eine Möglichkeit dies durch Einstellungen korrigieren zu können”. Andere bemängeln, dass keine Haken für Grillbesteck oder eine Abdeckplane mitgeliefert werden, was bei dem Preis als “Verbesserungspotential” gesehen wird. Der negativste Kommentar bezieht sich auf einen Transportschaden (“Ware defekt angekommenn verdellt kaputt”), was die Wichtigkeit unterstreicht, die Lieferung bei Annahme genau zu inspizieren. Insgesamt zeichnet sich jedoch das Bild eines leistungsstarken Grills, dessen kleine Schwächen den hervorragenden Gesamteindruck für die meisten Nutzer nicht schmälern.

Alternativen zum Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrill

Obwohl der Char-Broil ein fantastisches Gesamtpaket bietet, gibt es je nach Anforderungsprofil interessante Alternativen auf dem Markt. Wir haben drei populäre Modelle genauer unter die Lupe genommen.

1. TAINO Gasgrill 3+1 mit Keramik-Spezialbrenner

Der TAINO 3+1 ist die perfekte Wahl für alle, denen der Char-Broil schlichtweg zu groß ist. Mit drei Hauptbrennern und einem Seitenbrenner bietet er immer noch genug Kapazität für eine durchschnittliche Familie oder kleinere Grillrunden. Sein besonderes Merkmal ist der Keramik-Sear-Brenner, der extrem hohe Temperaturen für das perfekte Steak-Branding erzeugt. Er ist kompakter, passt auf kleinere Terrassen und ist oft preislich attraktiver. Wer die riesige Fläche des 6-Brenners nicht benötigt, aber nicht auf eine Hochleistungs-Sear-Zone verzichten möchte, findet hier eine exzellente und platzsparende Alternative.

2. TAINO 6+1 Gasgrill Trolley Edelstahl Schwarz

Dieser TAINO-Grill ist ein direkter Konkurrent zum Char-Broil, was die Größe und Brenneranzahl angeht. Mit ebenfalls sechs Hauptbrennern und einem Seitenkocher zielt er auf dieselbe Zielgruppe der Viel-Griller und Gastgeber ab. Optisch unterscheidet er sich durch sein schwarzes Design, das manchen vielleicht besser gefällt als der klassische Edelstahl-Look. Er ist oft eine preisgünstigere Alternative und bietet eine vergleichbare Funktionalität. Wer ein maximales Preis-Leistungs-Verhältnis in der 6-Brenner-Klasse sucht, sollte sich diesen Grill als direkten Vergleich zum Char-Broil ansehen.

3. Char-Broil Gas2Coal 330 Hybrid Grill 3-Brenner

Der Gas2Coal ist eine völlig andere Art von Grill und richtet sich an Unentschlossene, die das Beste aus beiden Welten wollen: den Komfort von Gas und das Aroma von Holzkohle. In wenigen Minuten lässt er sich von einem Gasgrill in einen Holzkohlegrill umwandeln, wobei die Gasbrenner zum Anzünden der Kohle verwendet werden. Er ist mit drei Brennern kleiner als der Convective 640 S XL, bietet aber eine einzigartige Flexibilität. Wer den authentischen Rauchgeschmack liebt, aber nicht immer auf die schnelle Einsatzbereitschaft eines Gasgrills verzichten möchte, findet in diesem Hybridmodell die ideale Lösung.

Unser Fazit: Ist der Char-Broil Convective 640 S XL der richtige Grill für Sie?

Nach wochenlangem Testen und Grillen können wir ein klares Urteil fällen: Der Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrill ist eine beeindruckende Grillstation, die vor allem durch ihre schiere Größe, ihre enorme Leistung und ihre hohe Flexibilität überzeugt. Für alle, die regelmäßig für große Gruppen kochen, gerne mit verschiedenen Hitzezonen experimentieren und die Annehmlichkeiten eines Seitenbrenners und einer Sear-Zone schätzen, ist dieses Gerät eine absolute Empfehlung. Er heizt extrem schnell auf, erreicht sehr hohe Temperaturen und die massiven Gusseisenroste liefern perfekte Ergebnisse.

Kleinere Schwächen in der Verarbeitungsqualität, wie potenziell schiefe Türen, und der Verzicht auf inkludiertes Zubehör wie Haken oder eine Abdeckhaube trüben den ansonsten exzellenten Gesamteindruck nur geringfügig. Angesichts der gebotenen Leistung und der riesigen Grillfläche ist das Preis-Leistungs-Verhältnis fair. Wenn Sie den Platz haben und einen leistungsstarken, vielseitigen Mittelpunkt für Ihre zukünftigen Gartenpartys suchen, dann ist dieser Grill eine erstklassige Wahl. Er ist ein wahres Arbeitstier, das Sie nicht im Stich lassen wird.

Sind Sie bereit, Ihr Grill-Erlebnis auf das nächste Level zu heben? Informieren Sie sich hier über die vollständigen Spezifikationen und den aktuellen Preis des Char-Broil Convective 640 S XL 6-Brenner Gasgrills und machen Sie Ihren Garten zur ultimativen BBQ-Zone.