intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill Review: Das endgültige Urteil eines Steak-Liebhabers

Jeder von uns, der ein gutes Steak zu schätzen weiß, kennt diesen Moment der Enttäuschung. Man investiert in ein erstklassiges Stück Fleisch, träumt von dieser tiefbraunen, knusprigen Kruste, die man aus dem Steakhouse kennt, nur um am Ende mit einem grauen, leicht zähen Ergebnis dazustehen. Das Innere mag vielleicht rosa sein, aber ohne die Maillard-Reaktion an der Oberfläche fehlt die Hälfte des Erlebnisses. Jahrelang haben wir mit gusseisernen Pfannen, überforderten Gartengrills und allerlei Tricks experimentiert. Das Problem ist fast immer dasselbe: Mangel an intensiver, direkter Hitze. Ein herkömmlicher Grill heizt die Luft um das Steak herum, gart es langsam und trocknet die Oberfläche aus, bevor eine echte Kruste entstehen kann. Der intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill verspricht, genau dieses grundlegende Problem zu lösen, indem er das Prinzip umkehrt: extreme Oberhitze, die das Steak in Sekunden versiegelt und eine unvergleichliche Textur schafft.

Worauf Sie vor dem Kauf eines Hochleistungs-Gasgrills achten sollten

Ein Hochleistungs-Gasgrill, insbesondere ein sogenannter “Oberhitzegrill”, ist mehr als nur ein weiteres Küchengerät; er ist eine spezialisierte Lösung für ein kulinarisches Ziel: die Perfektionierung von Fleisch, insbesondere Steaks. Diese Geräte nutzen intensive Infrarotstrahlung von oben, um Temperaturen von bis zu 800°C zu erreichen. Dieser Hitzeschock karamellisiert die Oberfläche des Steaks fast augenblicklich, erzeugt eine unvergleichlich knusprige Kruste, während das Innere saftig und zart bleibt. Der austretende Fleischsaft tropft nicht in die Flamme, sondern wird in einer Schale aufgefangen und kann für köstliche Saucen verwendet werden. Es ist die ultimative Maschine für den Steak-Enthusiasten. Um alle Details und Spezifikationen zu erkunden, können Sie sich den intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill hier genauer ansehen.

Der ideale Kunde für diese Art von Produkt ist jemand, der Qualität über Quantität stellt. Es ist der ambitionierte Hobbykoch, der den Unterschied zwischen einem guten und einem perfekten Steak kennt und bereit ist, in ein spezialisiertes Werkzeug zu investieren, um dieses Ergebnis zu erzielen. Er ist ideal für Bewohner von Wohnungen mit Balkon oder für Camper, die nicht auf ein erstklassiges Grillerlebnis verzichten wollen. Weniger geeignet ist er hingegen für Personen, die einen Allzweckgrill für große Gartenpartys suchen, um gleichzeitig Würstchen, Gemüse und Hähnchen für zehn Personen zuzubereiten. Dafür ist die Grillfläche zu klein und die Hitze zu fokussiert.

Bevor Sie investieren, sollten Sie diese entscheidenden Punkte im Detail berücksichtigen:

• Maße & Platzbedarf: Diese Grills sind kompakt, aber sie strahlen eine enorme Hitze ab – nicht nur nach innen, sondern auch nach vorne und unten. Stellen Sie sicher, dass Sie eine stabile, hitzebeständige und nicht brennbare Oberfläche haben. Planen Sie ausreichend Abstand zu Wänden und anderen empfindlichen Materialien ein.
• Leistung/Kapazität: Die Angabe von 800°C ist der entscheidende Wert. Eine Leistung von rund 3,3 kW, wie beim intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill, ist ideal für diese Bauart. Die Kapazität ist typischerweise auf ein bis zwei Steaks gleichzeitig beschränkt, was ihn zu einem Gerät für den gezielten Genuss und nicht für die Massenabfertigung macht.
• Materialien & Langlebigkeit: Edelstahl ist hier der Goldstandard. Er ist robust, relativ pflegeleicht und hält den extremen Temperaturen stand. Achten Sie auf eine saubere Verarbeitung ohne scharfe Kanten. Bedenken Sie, dass sich Edelstahl bei solch hohen Temperaturen verfärben kann – ein Zeichen für den Gebrauch, kein Mangel.
• Bedienung & Pflege: Eine Piezozündung ist Standard und erleichtert den Start erheblich. Das wichtigste Merkmal für die Pflege ist ein herausnehmbares Innenleben. Ein System, bei dem der Rosthalter und eine Fettauffangschale leicht entnommen werden können, spart Stunden an mühsamer Reinigungsarbeit.

Die Entscheidung für einen Spezialgrill wie diesen ist eine bewusste Wahl für herausragende Ergebnisse in einer bestimmten Nische. Wenn Sie bereit sind, diesen Weg zu gehen, werden Sie mit einer Steakqualität belohnt, die Sie bisher nur aus exklusiven Restaurants kannten.

Während der intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill eine exzellente Wahl für Steak-Puristen ist, ist es immer klug zu sehen, wie er sich im Vergleich zur Konkurrenz schlägt. Für einen breiteren Überblick über die besten Modelle, insbesondere solche mit zusätzlichen Funktionen wie Seitenkochern, empfehlen wir Ihnen dringend, unseren vollständigen, detaillierten Leitfaden zu lesen:

Ausgepackt und Angeheizt: Unser erster Eindruck vom intergrill 800°

Die Lieferung des intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill erfolgte prompt und die Verpackung war vorbildlich – das Gerät war sicher in Styropor gebettet, um Transportschäden zu vermeiden. Schon beim Herausheben der 12,6 kg spürt man eine beruhigende Wertigkeit. Hier wackelt nichts, hier klappert nichts. Das Edelstahlgehäuse fühlt sich massiv und langlebig an. Diesen Eindruck bestätigten auch andere Nutzer, die von einer “hochwertigen Verarbeitung” sprachen, die man sofort beim Auspacken bemerkt.

Einer der größten Pluspunkte offenbarte sich sofort: Es ist keine Montage erforderlich. Schlauch und Druckminderer anschließen, Batterie für die Piezozündung einlegen (Achtung, diese ist nicht im Lieferumfang enthalten), Gasflasche aufdrehen – fertig. Innerhalb von fünf Minuten waren wir bereit für den ersten Testlauf. Der mitgelieferte Grillrost, die Gastroschale und der massive Griff zum Ein- und Ausführen des Rosts machen ebenfalls einen sehr soliden Eindruck. Der Rosthalter gleitet sauber in die fünf verschiedenen Einschubhöhen, ohne zu klemmen oder zu haken. Dieses Detail ist entscheidend, denn im heißen Zustand will man nicht mit klemmenden Teilen kämpfen müssen. Die durchdachte Konstruktion und der Lieferumfang machen von Anfang an einen professionellen Eindruck.

Im Hitzetest: Was der intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill wirklich kann

Ein Datenblatt ist eine Sache, die Realität am Grill eine andere. Wir haben den intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill einem intensiven Praxistest unterzogen, um herauszufinden, ob er sein Versprechen von der Steakhaus-Perfektion für zu Hause einlösen kann. Wir haben uns dabei auf die vier wichtigsten Aspekte konzentriert: die reine Grillleistung, die Materialqualität im Härtetest, die Handhabung im Alltag sowie die oft vernachlässigte, aber entscheidende Reinigungsfreundlichkeit.

Die 800-Grad-Herausforderung: Steak-Perfektion auf Knopfdruck?

Das Herzstück des Grills ist ohne Zweifel der keramische Infrarotbrenner. Nach dem Zünden per Piezo-Knopf dauert es nur wenige Minuten, bis der Brenner ein tiefes, bedrohliches Orangerot annimmt und eine spürbare Hitzewand ausstrahlt. Wir haben ein 4 cm dickes, gut marmoriertes Ribeye-Steak vorbereitet und den Grill, wie von einem Nutzer empfohlen, zunächst 30 Minuten “einbrennen” lassen. Dieser Schritt ist wichtig, um Produktionsrückstände zu verbrennen und den leichten anfänglichen Geruch zu beseitigen.

Für die perfekte Kruste platzierten wir das Steak auf dem Rost in der obersten der fünf Einschubhöhen, nur wenige Zentimeter unter dem glühenden Keramikbrenner. Das Ergebnis ist schlichtweg spektakulär und mit nichts zu vergleichen, was ein herkömmlicher Grill leisten kann. Innerhalb von 30 bis 45 Sekunden beginnt die Oberfläche hörbar zu zischen und zu brutzeln. Man kann der Maillard-Reaktion förmlich zusehen, wie sie eine dunkle, aromatische Kruste bildet. Nach etwa 60-90 Sekunden pro Seite (je nach gewünschter Intensität) war die Kruste perfekt – tiefbraun, voller Röstaromen und unglaublich knusprig. Um den gewünschten Gargrad (Medium Rare) zu erreichen, haben wir das Steak anschließend auf eine der unteren Stufen gesetzt, wo es bei geringerer Hitze noch einige Minuten nachziehen konnte. Das Resultat: eine perfekte, durchgehend rosa Mitte, umhüllt von einer Kruste, die bei jedem Bissen kracht. Diese Fähigkeit zur Erzeugung einer perfekten Kruste ist der alleinige Kaufgrund für ein solches Gerät, und der intergrill liefert hier zu 100 % ab.

Design und Verarbeitung: Hält der Edelstahl, was er verspricht?

Die Verarbeitungsqualität ist ein entscheidender Faktor, besonders bei einem Gerät, das solch extremen Temperaturen ausgesetzt ist. Der intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill besteht fast vollständig aus Edelstahl, was ihm nicht nur eine professionelle Optik verleiht, sondern auch eine hohe Langlebigkeit verspricht. In unserem Test bestätigte sich der positive Eindruck aus dem Unboxing. Selbst bei voller Betriebstemperatur von 800°C blieb das Gehäuse stabil. Besonders beeindruckt waren wir vom Rosthalter-Einschub. Wie auch ein Nutzer anmerkte, “verzieht sich hier nichts”. Der Mechanismus bleibt auch in der Hitze leichtgängig, was ein sicheres Handling des Grillguts gewährleistet.

Allerdings müssen wir auch einen Punkt ansprechen, der in einer Nutzerrezension als “der eine Stern Abzug” bezeichnet wurde: die Verfärbung der Front. Nach bereits zwei bis drei Benutzungen war die glänzende Edelstahlfront über der Öffnung schwarz und rußig. Diese Verfärbung lässt sich auch mit intensivem Schrubben nicht mehr vollständig entfernen. Ist das ein Mangel? Wir sehen das anders. Es ist eine ehrliche Patina. Ein Werkzeug, das mit 800 Grad arbeitet, kann nicht auf Dauer wie ein Ausstellungsstück aussehen. Diese Verfärbung ist ein Zeugnis seiner Leistungsfähigkeit. Es ist wichtig, dies vor dem Kauf zu wissen, um die Erwartungen richtig zu setzen. Sie kaufen hier kein poliertes Designobjekt für die Showküche, sondern eine kompromisslose Grillmaschine. Die grundlegende Materialqualität und Funktion wird davon in keiner Weise beeinträchtigt. Die robuste Bauweise ist für den harten Einsatz konzipiert, nicht für die Vitrine.

Bedienung und Sicherheit im Alltagseinsatz

Die Bedienung des Grills ist denkbar einfach. Gas aufdrehen, den Regler drücken und drehen – die Piezozündung erledigt den Rest zuverlässig. Die stufenlose Regelung der Gaszufuhr erlaubt eine gewisse Temperaturkontrolle, auch wenn die primäre Steuerung über die fünf verschiedenen Einschubhöhen erfolgt. Hier zeigt sich die Flexibilität des Geräts: Ganz oben für die maximale Kruste, weiter unten zum Nachgaren oder für empfindlicheres Grillgut wie Fisch oder Gemüse. In der mitgelieferten Gastroschale lassen sich auch Gratins oder Saucen zubereiten, die von der Oberhitze profitieren.

Ein extrem wichtiger Punkt, den ein aufmerksamer Nutzer hervorhob und den wir in unserem Test nur bestätigen können, ist die massive Hitzeabstrahlung nach vorne und unten. Unser Infrarot-Thermometer zeigte auf der Arbeitsplatte direkt vor dem Grill Temperaturen von über 250°C. Das ist kein Konstruktionsfehler, sondern simple Physik. Der Hersteller sollte hier deutlicher warnen. Unsere klare Empfehlung: Betreiben Sie den intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill niemals auf einer Holz- oder Kunststoffoberfläche. Eine Granitplatte, Beton oder ein stabiler Metalltisch sind geeignete Untergründe. Halten Sie zudem brennbare Materialien fern und lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt. Mit dem nötigen Respekt vor der Hitze ist die Handhabung aber sicher und unkompliziert.

Reinigung und Wartung: Das Ende des Schrubb-Albtraums?

Wer schon einmal einen herkömmlichen Grill gereinigt hat, kennt den Albtraum aus eingebranntem Fett und verkohlten Resten. Hier spielt der intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill seinen größten Trumpf in Sachen Komfort aus. Das Design ist genial einfach und effektiv. Der gesamte Rosthalter lässt sich mit einem Handgriff herausziehen. Darunter befindet sich eine separate, ausziehbare Schublade, die als Tropf- und Fettschutz dient. Während des Grillens fängt die darunter platzierte Gastroschale den wertvollen Fleischsaft auf. Eventuelle Spritzer landen in der unteren Schublade.

Nach dem Abkühlen können der Rosthalter, der Grillrost, die Gastroschale und die Schutz-Schublade einfach entnommen werden. Diese Teile sind aus Edelstahl und somit spülmaschinengeeignet, wobei eine schnelle Reinigung von Hand oft ausreicht. Das Innere des Grills bleibt erstaunlich sauber und kann bei Bedarf einfach mit einem feuchten Tuch ausgewischt werden. Dieser durchdachte Aufbau reduziert den Reinigungsaufwand von einer halben Stunde mühsamen Schrubbens auf wenige Minuten. Für uns ist dieses innovative Reinigungssystem ein klares Kaufargument, das den Grill alltagstauglicher macht als viele Konkurrenten.

Was sagen andere Nutzer zum intergrill 800°?

Das allgemeine Meinungsbild der Nutzer deckt sich weitgehend mit unseren Testergebnissen und zeichnet ein klares Bild des intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill. Die überwiegende Mehrheit ist, wie ein Käufer es formulierte, “(fast) restlos begeistert”. Gelobt werden durchweg die “sehr gute Verarbeitung und Qualität” und natürlich das “super Ergebnis”, das der Grill liefert. Die schnelle und unkomplizierte Inbetriebnahme ohne aufwendige Montage wird ebenfalls als großer Vorteil empfunden.

Die kritischen Anmerkungen sind ebenso konsistent und wertvoll. Der am häufigsten genannte Kritikpunkt ist die starke Verfärbung der Edelstahlfront, die nach wenigen Einsätzen “völlig schwarz rußig und eingebrannt” aussieht. Dies ist, wie wir feststellten, ein kosmetisches Problem, das man in Kauf nehmen muss. Der zweite wichtige Hinweis aus der Community betrifft die Sicherheit: die extreme Hitzeentwicklung auf der Arbeitsfläche vor dem Grill. Ein Nutzer maß hier fast 300°C und gab den wichtigen Rat, auf eine geeignete, feuerfeste Unterlage zu achten. Dieses Feedback ist Gold wert und sollte von jedem potenziellen Käufer ernst genommen werden.

Der intergrill 800° im Vergleich: Wie schlägt er sich gegen die Konkurrenz?

Der intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill ist ein Spezialist. Um eine fundierte Kaufentscheidung zu treffen, ist es unerlässlich, ihn mit anderen populären, aber unterschiedlich ausgerichteten Grills zu vergleichen. Wir haben drei relevante Alternativen genauer unter die Lupe genommen.

1. tepro Chicago Tisch Gasgrill 2 Brenner

Der tepro Chicago ist ein klassischer Tisch-Gasgrill mit zwei Brennern und einer Grillhaube. Er ist der Allrounder im Vergleich. Wer einen kompakten Grill für den Balkon sucht, um Würstchen, Gemüsespieße und gelegentlich ein Steak zu grillen, ist hier gut aufgehoben. Seine Stärke liegt in der Vielseitigkeit und der größeren Grillfläche. Er kann jedoch bei weitem nicht die extreme Hitze des intergrill erzeugen. Die perfekte, dicke Kruste eines 800-Grad-Grills ist mit ihm nicht zu erreichen. Er ist die richtige Wahl für den Generalisten, während der intergrill die Wahl für den Steak-Spezialisten ist.

2. Enders Monroe Pro 3 SIK Turbo Gasgrill

Der Enders Monroe Pro 3 ist eine vollwertige Grillstation und spielt in einer völlig anderen Liga, was Größe und Funktionsumfang angeht. Sein entscheidendes Merkmal im direkten Vergleich ist die integrierte “800 °C TURBO ZONE™”. Damit bietet er die gleiche Fähigkeit zum scharfen Anbraten von Steaks wie der intergrill, kombiniert dies aber mit einer großen Hauptgrillfläche, einem Seitenkocher und einem Infrarot-Backburner. Er ist die Lösung für den ambitionierten Griller, der das Beste aus beiden Welten will: eine spezialisierte Steak-Zone und einen vollwertigen All-in-One-Grill für große Gesellschaften. Der Preis und der Platzbedarf sind jedoch ungleich höher.

3. BURNHARD Wayne 2-Flammen Gasgrill 4.4 kW mit Abdeckung

Der BURNHARD Wayne ist, ähnlich wie der tepro, ein portabler Gasgrill, positioniert sich aber klar im Premium-Segment. Mit seiner massiven Gussaluminium-Kammer und den Gusseisenrosten bietet er eine exzellente Hitzespeicherung und -verteilung für klassisches Grillen. Er ist robust, hochwertig verarbeitet und ideal für Camping oder den kleinen Balkon. Wie der tepro ist er ein fantastischer Allrounder, aber er ist keine 800-Grad-Maschine. Wer höchste Qualität für traditionelles Grillen im kompakten Format sucht, sollte sich den Wayne ansehen. Wer jedoch die einzigartige Kruste eines Oberhitzegrills sucht, wird beim intergrill fündig.

Unser Fazit: Ist der intergrill 800° Gasgrill Light der richtige Steakgrill für Sie?

Nach ausgiebigen Tests und der Analyse von Nutzerfeedback können wir ein klares Urteil fällen. Der intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill ist kein Allzweck-Familiengrill. Er ist eine hochspezialisierte Maschine mit einer einzigen, klaren Mission: das perfekte Steak zu grillen. Und in dieser Disziplin ist er absolut brillant. Die Fähigkeit, in unter zwei Minuten eine knusprige, geschmacksintensive Kruste zu erzeugen, während das Innere saftig bleibt, ist unübertroffen und rechtfertigt seine Existenz vollkommen. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion und das geniale Reinigungssystem runden das Paket ab und machen ihn zu einem langlebigen und erstaunlich pflegeleichten Werkzeug.

Man muss sich jedoch der Kompromisse bewusst sein: Die starke Hitzeentwicklung erfordert einen sicheren und hitzebeständigen Standort, und die glänzende Optik weicht schnell einer ehrlichen, rußigen Arbeitspatina. Wenn Sie einen Grill für Würstchen, Gemüse und große Partys suchen, ist dies nicht das richtige Gerät. Wenn Sie aber ein Steak-Liebhaber sind, der nach der ultimativen Kruste sucht und bereit ist, in ein spezialisiertes Gerät zu investieren, dann ist der intergrill 800° Gasgrill Light Hochleistungs-Steakgrill eine der besten Entscheidungen, die Sie treffen können. Er liefert Ergebnisse auf Restaurant-Niveau und macht jeden Grillabend zu einem besonderen Erlebnis.

Wenn Sie bereit sind, Ihre Steaks auf das nächste Level zu heben, können Sie hier den aktuellen Preis prüfen und alle weiteren Details einsehen.